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2009年11月25日 (水)

そろそろ待降節ですよ

ドイツ…といいますか、キリスト教圏には待降節(アドベント)というものがありまして
難しい話を端折ると、アドベントってのはクリスマスsnowbellsnow前の大体一ヶ月間の事を指すんですが

ドイツのアドベントにおいて欠かせないアイテムとして、「シュトーレン」というものがあります
お酒の風味を付けたドライフルーツを、バターをたっぷり使った生地に練りこんで焼いた細長いパンケーキの一種です

しかし、しかししかし、たかがパンケーキとあなどるなかれangry
ドイツではクリスマスといえばケーキではなくシュトーレンであるといえるほどに一般的なお菓子なんですよ!
超ボリューミーでヘビーな、いかにも伝統菓子って感じのお菓子なんですけど
紅茶やコーヒーとの相性は抜群ですcakecakecake

粉砂糖をたっぷりとまぶしたその見た目は、ドイツではイエスキリストが産着に包まれている様に見立てられるほどにロマンティックで綺麗!

こんな感じでうちのお店でもテイクアウト用に売っていますので、是非食べてみてください
常温でも一ヶ月くらい日持ちしますよgood

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