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フランツクラブ浜松町店です!
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2010年1月 9日 (土)

スタッフの好きなビール(カミュ編)

今回のスタッフの好きなビールはカミュ編
つまり、まぁ、その、私でございますがsmile

僕の好きなビールはドイツ北部の港町、フレンスブルクの醸造所「フレンスブルガー」のビールbeer

うちのお店には上の十銘柄中五銘柄(ピルスナー・ヴァイツェン・ドゥンケル・ケラー・ウィンターボック)を置いています

何を隠そう、僕は浜松町店一番のフレンスブルガーイチオシ男thunder
入社当時、まったくと言っていい程ドイツビールの味がわからなかった頃
ボトルのかわいらしさheart04と、イカしたラベルデザインshineを見て一目で気に入った醸造所なのです
(ちなみに上のビールラベルの船と海のマークはフレンスブルクの紋章ですよ)

フレンスブルガーはデンマークとの国境沿いにあるドイツ最北の街・フレンスブルクにある醸造所

バルト海に臨むfish料理の美味しい港町でもあります

120年の歴史を持つ醸造所で、他の醸造所が次々とビールの蓋を王冠に変えている中で、今でもスゥイングトップという、少し変わった陶器の蓋を使っているというユニークな醸造所bleah

このカミュイチオシの醸造所のビールの中で更に僕の独断と偏見によるイチオシなのが、ウィンターボックsign01

過酷な冬snowのエネルギーを蓄えるための力強い味わいと、美しい琥珀色が特徴のビールでして
ホップの苦みや炭酸は少し弱めで、その分麦の甘みが前面に押し出されており、滑らかで飲みやすい優しい口当たりになります
…しかしながらimpact と、見せかけてアルコール度数はビールにしては高めの7%!
飲みやすさに騙されると結構酷い目にあうビールでもありますbearing

冬季限定で、しかも数量も割と限定気味のビールになってます
もう一月も中盤! お好きな方・まだ飲んでいらっしゃらない方はお早めに!!

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