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フランツクラブ浜松町店です!
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2011年1月 6日 (木)

ひとつめ・・・☆

おはようございますimpact
ビール大好きリッチーですhappy01happy01

今日は先日始まった激レアビールのご紹介をdelicious

フュルスト・ヴァラーシュタイン ヴァイスビアピルス Alc5.1%

ヴァイスビアピルスsign02
聞きなれないビアスタイルですよねflair
ビール大好きと言っておきながら知りませんでしたweepweep
なので調べようと思っても全然出てこないsign03sign03
ヴァイスビアだと甘い!!という人のためにあえてライトボディのヴァイスを造り、飲みやすいのでピルスという名前をつけたのかdash
それとも単純にヴァイスとピルスナーを混ぜたのかdash
途方に暮れていると日本橋のジャニーさんのブログがヴァイスビアピルスについて書いているではないかflairflairflair

藁をもすがるような思いで読んでみると、、、フムフムそうかsign01そういうことだったのかsign03
ヴァイスを53%、ピルスナーを47%
これを発酵の途中で混ぜ合わせるとのことshine
やっぱりそういうことだったのかrougerouge
謎はすべて解けた(ネタ古いですが)upup
飲んでみると香りは爽やかなバナナのフルーティーな香り、色も白濁したもので見た目は完全なヴァイスビアbeer
味わいもヴァイスを飲みやすくしたいいとこどりsign01といったものでこれなら甘いビールが苦手という方でも楽しんでもらえるかなと感じましたhappy02
このヴァイスビアピルスは誕生してから6年ほどしか経っていない若いビールbleahこの成長をみんなで見守っていきましょうdelicious
数年後には誰もが知っているビアスタイルになるかもsign02

最後に日本橋のジャニーさんありがとうございましたhappy02happy02
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/a470700/
今回お世話になった日本橋店のブログですwink
合わせてご覧下さいgoodgoodgood

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コメント

こちらこそありがとうございます(^^)
これからもよろしくお願いいたします。

調べてるうちにWeiPiに愛着がわいて、試飲してからすっかりお気に入りになりました!

コメントありがとうございます!!
私もお気に入りのビールになりました^^
これでお客様にも気にいってもらえれば最高ですね☆

これからもどうぞよろしくお願いします!

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