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フランツクラブ浜松町店です!
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2011年2月 4日 (金)

本日のお勧めメニュー

花金Daytulip

お席はまだありますよwink

今日のお勧めは、仔羊を使った料理ですupupup

clover仔羊のモモ肉のステーキ 香草風味のソース

clover骨付き羊肉のチェリービア煮込み

どちらも食欲をそそられるメニューになってますlovelylovelylovely

ステーキに関しては、香草の香りが強いのでよりビールbeerに合うと思いますup

特に冬場限定のフレンスブルガーのウインターボックの旨みとは抜群!!

そして、チェリービア煮込みに関しては、南ドイツに位置するヴュルテンベルグのダウテル醸造所のレンベルガーは間違いなしsign03

開けたては青い果実の酸味やザクロのような独特な香り立ちですが、時間が経つにつれて、やわらかい果実の甘みがじっくり出てきてタンニン分の落ち着いてナチュラルになります。

仔羊の個性とレンベルガーの個性うまく絡み合ってよいマリアージュが楽しめます。
lovelylovelylovely

是非体感してくださーいhappy02happy02happy02

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